Dieta Mediterránea

17/01/2025@12:51:19

Una reciente investigación de la Universitat Rovira i Virgili ha confirmado la relación entre los patrones dietéticos y la calidad del esperma. El estudio, publicado en la revista Andrology, revela que una dieta rica en frutas, verduras y grasas no saturadas está asociada con mejores parámetros espermáticos, mientras que las dietas basadas en alimentos ultraprocesados y azúcares se relacionan con una menor calidad del semen. La infertilidad afecta al 17,5% de las parejas en edad reproductiva a nivel mundial, y el análisis incluyó a 200 hombres jóvenes sanos. Los hallazgos sugieren que mantener un patrón dietético saludable podría ser clave para mejorar la salud reproductiva.

Un estudio multicéntrico liderado por investigadores de la Universidad de Barcelona revela que el consumo moderado de vino puede reducir el riesgo de complicaciones cardiovasculares. Publicado en el European Heart Journal, el análisis se basa en 1.232 participantes del proyecto PREDIMED y muestra que beber entre media copa y una copa al día disminuye este riesgo hasta en un 50%. Los investigadores destacan la importancia de un consumo responsable y sugieren que estos hallazgos podrían posicionar al vino como parte integral de la dieta mediterránea, reconocida por sus beneficios para la salud.

Un estudio publicado en la revista 'Molecular Nutrition and Food Research' aporta nuevas evidencias para una mejor comprensión de los mecanismos biológicos relacionados con el impacto de la dieta sobre la salud cognitiva.

La ingesta de frutas, verduras, aceite de oliva virgen extra y cereales integrales se asocia con mejor bienestar y salud mental.
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Científicos españoles explican por primera vez cuáles son los mecanismos biológicos que se esconden detrás de las propiedades de algunos alimentos.

La cantidad de masa grasa y muscular, así como su distribución en el cuerpo, son clave en el desarrollo de enfermedades crónicas asociadas a la obesidad.

Investigadores de la Universidad de Sevilla recopilan las aportaciones del principal componente del aceite de oliva.